Velkommen

Litt om historien bak Sørlands Komper

Torbjørn startet Vennesla husholdningskjøkken i 1986, og drev den i 7 år sammen med sin kone Inger, vi hadde 5 ansatte. I 1993 trakk Torbjørn ut Kompeproduksjonen og flyttet til Kristiansand S, Østreringvei 63, Lund, der hadde vi kun produksjon av komper og kompetter med 3 ansatte,
jeg inngikk kontrakt av leveverer til ICA sør og har hatt denne kontakten  siden.

I 2010 kjøpte jeg opp Vågsbygd dellikatesse Lumber og flyttet ut til nye lokaler på Lumberv. 33A
og er nå 4 ansatte + mine 2 sønner som driver det praktiske.

Litt om kompens historie
Kompe kalles mye rart som komle, raspeball, potetball osv. 
Vil du vite mer om kompen og dens historie så les mer på Kompens historie.

Klassisk kompe rett på sørlandet
Innhold i en kompe med tilbehør som: smør  tyttebær  eller sukker,
men også litt Vestlandsk med kålrot stekt bacon og pølse.

Bilde av image7481